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Conozca más sobre nosotros somos La Estación Steak and Seafood Grill

Un menú exquisito para el paladar más exigente, Eso lo tenemos en La Estación Steak and Seafood Grill

Haga sus reservaciones y viva una experiencia única en La Estación Steak and Seafood Grill


 

Nuestros platos incluyen una barra de ensalada con una variedad de vegetales frescos con diferentes aderezos para que la prepare a su gusto, frijoles, tortillas y maduros en miel.

LOMITO “LA ESTACION”
La especialidad de la casa.
Lomito con la costilla
el cual le da un sabor único,
exquisito...

SALMÓN
Delicioso Filete de Salmón a la plancha con salsa de eneldo ó cocinado a la parilla.
DELMONICO
Este corte es dos en uno,
Cola de lomo y lomo de aguja, este último le da un sabor especial, por su grasa interna, que a La hora de asarla se derrite dándole un gusto sublime.

MEDALLÓN DE LOMITO
El centro del lomito. Un corte majestuoso con el cual usted puede deleitarse por su suavidad y jugosidad.


¿Como le gusta a usted su carne?

Todos nuestros cortes de carne son gruesos por varias razones:
Una, para que a la carne se le pueda dar el termino que usted prefiera, otra es porque la carne se seca mientras se tiene en la parrilla y la ultima es, ¿a quien le gusta un trozo de carne delgado y seco? En “La Estación” todas nuestras carnes son selladas y cocinadas
En su punto. Que quiere decir ¿en su punto? Es prepararle su carne como a usted le guste.

ROJO
Sellarla por ambos lados, roja y un poco fría en el centro, ligeramente cocinada.
MEDIO ROJO
Sellarla toda bien, menos roja y caliente en el centro, un poco mas de tiempo.
MEDIO
Bien sellada, mas caliente y rosada hacia el centro un poco firme.
TRES CUARTOS
Sellada, un poco mas cocinada y rosada en el centro, menos jugo, mas firme.
BIEN
Sellarla bien, mas tiempo de cocinado lento, sin rosado, firme y poco jugo.
[ Un Proyecto de Telefónica Amarilla ® - Sirioscr.netSirioscr ®]
 
La Estación Steak and Seafood Grill el mejor restaurnate de Costa Rica